Que faire à Djerba ? Flâner dans les souks de Houmt Souk, voir le street art de Djerbahood à Erriadh, rencontrer les potiers de Guellala, passer l'après-midi sur une plage comme Sidi Mahrez ou la Seguia, goûter un brik à l'œuf, puis finir la soirée sur un rooftop. Comptez 3 à 5 jours pour faire le tour de l'île, et une journée de plus pour une excursion vers le désert.
Guide mis à jour le 4 octobre 2026.
| Votre envie | Où aller |
|---|---|
| Souks et marché aux poissons | Houmt Souk (marché le lundi et le jeudi) |
| Street art | Erriadh, Djerbahood |
| Poterie | Guellala |
| Plage | Sidi Mahrez, la Seguia, Sidi Jmour |
| Brik et cuisine djerbienne | Le brik de Djerba, restaurant Tazzert |
| Soirée | Rooftop La Tavla, bars de Djerba |
| Où dormir | Guide : où loger à Djerba |
Quels sont les incontournables à visiter à Djerba ?
Houmt Souk, Midoun, Erriadh, Guellala et la synagogue de la Ghriba, sur une île inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2023.
- Houmt Souk : la capitale de l'île mérite une demi-journée. Souks couverts, fondouks reconvertis en galeries, marché aux poissons tôt le matin, et le Borj El Kebir, fort qui domine le port.
- Midoun : la deuxième ville de l'île, avec sa vieille ville et son ancien moulin à huile. Marché le vendredi matin. À ne pas confondre avec la zone touristique de la côte.
- Erriadh : le projet Djerbahood y a invité plus de 150 artistes à peindre les murs du village, un musée à ciel ouvert.
- Guellala : le village des potiers, perché au sud de l'île. Les ateliers travaillent encore l'argile, et le musée retrace la vie traditionnelle.
- La Ghriba : l'une des plus anciennes synagogues au monde. Le pèlerinage de printemps a eu lieu du 30 avril au 6 mai en 2026.
- Le musée Lalla Hadria : dans le parc Djerba Explore, plus d'un millier de pièces d'art islamique réparties en 15 salles. Une visite à l'abri par temps de pluie.
Quelles sont les plus belles plages de Djerba ?
Sidi Mahrez est la plus populaire, la Seguia la plus calme et Sidi Jmour la plus sauvage.
- Sidi Mahrez : sable blanc et eau peu profonde, idéale pour les familles.
- La Seguia : moins fréquentée, sable fin et ambiance paisible.
- Sidi Jmour : côte ouest, près de Mellita, avec un petit marabout blanc. Accès moins facile, coucher de soleil superbe.
- Ras Rmel, l'île aux flamants roses : bateau depuis le port de Houmt Souk. La présence des flamants n'est pas garantie : elle dépend des saisons et du niveau de l'eau.
Que manger à Djerba ?
Le couscous au poisson, le brik à l'œuf, la mechouia et le lablabi sont les quatre plats à ne pas manquer.
- Couscous au poisson : le plat emblématique, préparé avec du poisson frais (mérou ou dorade).
- Brik à l'œuf : l'entrée incontournable, à manger sans faire couler le jaune.
- Mechouia et lablabi : la salade de légumes grillés et la soupe de pois chiches épicée, avec les grillades de poisson en bord de mer.
Pour les fruits de mer, le port d'Ajim est réputé. Pour une table soignée, le restaurant Tazzert aux Jardins de Toumana sert une cuisine tunisienne et méditerranéenne à partir de produits frais et locaux.
Quelles activités nautiques et sportives faire à Djerba ?
Kitesurf, plongée, kayak et vélo, grâce à des eaux calmes et chaudes et à une île plate.
- Kitesurf et planche à voile : lagune peu profonde, vent régulier (surtout de mai à septembre), pas de vagues. Plusieurs écoles proposent des cours.
- Plongée et snorkeling : mérous, poulpes, posidonie. Des centres certifiés PADI organisent des sorties.
- Kayak et paddle : le matin, eaux calmes et criques.
- Bateau pirate : sortie à la journée avec baignade et déjeuner à bord, appréciée des familles.
- Vélo : circuits à travers oliveraies et villages blancs, en une journée ou en boucles courtes.
Quoi faire à Djerba le soir ?
Entre un thé aux pignons dans un café de Houmt Souk et un cocktail sur un rooftop au coucher du soleil, la soirée se choisit selon l'ambiance voulue.
- Les cafés de Houmt Souk : banquettes en bois, thé aux pignons ou café turc, parfois de la musique malouf.
- La zone touristique de Midoun : bars, discothèques et spectacles en saison.
- Les rooftops : La Tavla, le rooftop des Jardins de Toumana, offre cocktails, tapas méditerranéennes et DJ sets en saison, avec vue sur les jardins.
Pour les adresses zone par zone, voyez notre guide des bars à Djerba.
Que visiter autour de Djerba en excursion ?
Le désert de Ksar Ghilane, Matmata, les ksour de Tataouine et le Chott el Jerid se font chacun en une journée ou plus depuis l'île.
- Ksar Ghilane : 4x4, source thermale chaude au milieu des dunes, dromadaire, nuit en campement possible. Comptez une journée complète.
- Matmata : maisons troglodytes, connues pour le tournage de Star Wars.
- Tataouine et les ksour : greniers fortifiés berbères, dont le ksar d'Ouled Soltane.
- Chott el Jerid : le plus grand lac salé du Sahara, aux mirages fréquents.
- La chaussée romaine et Ajim : la chaussée de 7 km reliant l'île au continent, et le port d'Ajim.
Quand partir à Djerba et comment s'y organiser ?
Le printemps (avril à juin) et l'automne (septembre à novembre) sont les meilleurs moments, avec 22 à 30 °C et une mer encore chaude. L'été est chaud mais rafraîchi par la brise marine, et l'hiver (décembre à février) est doux, entre 15 et 20 °C, idéal pour les visites culturelles. Pour l'été en détail : Djerba en été 2026.
- Voiture : le moyen le plus pratique. Louez-la pour deux ou trois jours plutôt que pour tout le séjour, l'île se voit vite.
- Taxis : négociez le prix avant de monter si le compteur n'est pas enclenché.
- Marchés : Midoun le vendredi matin, Houmt Souk le lundi et le jeudi.
- Paiement : prévoyez des espèces (dinar tunisien) pour les souks et les potiers, les cartes y sont rarement acceptées.
- Hors juillet et août : un temps à peine moins bon, souvent pour moins cher. Réservez en direct auprès des petites adresses.
- Langues : le français est largement parlé, l'anglais est compris dans les zones touristiques.
- Respect des lieux : tenue modeste pour les mosquées et sites religieux, et demandez l'accord avant de photographier les habitants.
Les Jardins de Toumana sont une résidence de 43 suites à Midoun, à une vingtaine de minutes de l'aéroport Djerba-Zarzis. Découvrez notre appart-hôtel à Djerba et notre guide pour choisir où loger sur l'île.
Quelles sont les questions fréquentes sur Djerba ?
Que faire à Djerba ?
Visiter les souks de Houmt Souk, le street art de Djerbahood à Erriadh et les potiers de Guellala, profiter des plages (Sidi Mahrez, la Seguia, Sidi Jmour), goûter la cuisine locale et finir la soirée sur un rooftop. Comptez 3 à 5 jours pour l'île.
Quoi faire à Djerba en 3 jours ?
Jour 1 : Houmt Souk, ses souks et le Borj El Kebir. Jour 2 : Erriadh et Djerbahood, puis les potiers de Guellala. Jour 3 : plage le matin, marché de Midoun le vendredi, et soirée sur un rooftop. Une journée de plus permet d'aller dans le désert.
Que faire à Djerba quand il pleut ou en hiver ?
Les souks et fondouks de Houmt Souk, le musée Lalla Hadria, le musée de Guellala, les cafés de Midoun et les visites culturelles. L'hiver (décembre à février) est doux, entre 15 et 20 °C, parfait pour marcher et visiter.
Que faire à Djerba le soir ?
Prendre un thé aux pignons dans un café de Houmt Souk, voir un spectacle en saison, ou profiter d'un rooftop pour le coucher du soleil. Notre guide des bars de Djerba détaille les adresses, zone par zone.
Quelle est la meilleure période pour visiter Djerba ?
Le printemps (avril à juin) et l'automne (septembre à novembre), avec 22 à 30 °C et une mer encore chaude. L'été est chaud mais rafraîchi par la brise marine.
Que manger à Djerba ?
Le brik à l'œuf, le couscous au poisson, la mechouia et le lablabi. Le brik est détaillé dans notre guide du brik de Djerba, et le restaurant Tazzert aux Jardins de Toumana propose une cuisine tunisienne et méditerranéenne.
